DIE #DERTELLERBOX

Das Catering für kleine Gruppen

...in boxen gekühlt geliefert und zuhause einfach serviert!


die BRAUHAUS BOX

perfekt für einen gemütlichen, bayerischen Abend mit lieben freunden

DIE #DERTELLERBOX | DIE BRAUHAUS BOX | Der Oktoberfestschmaus für Zuhause

der oktoberfestschmaus für zuhause

DIE #DERTELLERBOX | DIE BRAUHAUS BOX | Der Oktoberfestschmaus für Zuhause

allerlei bayerische leckereien

Knusprige Haxe

Saftiger Fleischkäse

Klassische Weißwurst

 

Kartoffelstampf | Semmelknödel

Laugengebäck

Sauerkraut | Möhrensalat

 

Süßer Senf | Hausgemachter Obazda

Andreas Kräuterbutter

Bennis Senf- & Biersoße

 

16,50 € pro Person | für 6 Personen



die heimat box

perfekt für gruppen bis zu 20 Personen, aber auch für ein besonders leckeres essen zu zweit

DIE #DERTELLERBOX | DIE HEIMAT BOX | Sonntagsessen wie bei Mama

das sonntagsessen wie bei mama

herbstliches wildragout aus eifeler wäldern

Hirsch, Reh und Wildschwein

mit frischen Champignons in Portweinjus 

dazu Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle mit Muskatbutter und leckerer Apfelrotkohl

14,00 € pro Person | für 2 Personen

DIE #DERTELLERBOX | DIE HEIMAT BOX | Sonntagsessen wie bei Mama

kräutergebeiztes lachsfilet

an unserem berühmten Limettensößchen,

dazu leckere Drillinge mit Fleur de Sel

und würziger Frischkäse-Blattspinat

14,00 € pro Person | für 2 Personen

DIE #DERTELLERBOX | DIE HEIMAT BOX | Sonntagsessen wie bei Mama

knuspriges cordon bleu

gefüllt mit Gröners Bergkäse und gekochtem Schinken

vom Eifelmetzger, mit Andreas Kräuterbutter,

dazu leckere Drillinge mit Fleur de Sel

und gerollte Speckböhnchen

11,00 € pro Person | für 2 Personen

DIE #DERTELLERBOX | DIE HEIMAT BOX | Sonntagsessen wie bei Mama

leckere rinderroulade

an echter pikanter Sauce,

dazu hausgemachte Spätzle mit Muskatbutter

und leckerer Apfelrotkohl

12,50 € pro Person | für 2 Personen

DIE #DERTELLERBOX | DIE HEIMAT BOX | Sonntagsessen wie bei Mama

die lebensmittel in der heimat box

das wild

...ist von ausgesuchten, sehr geschätzten Eifeler Jägern, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Sowohl die Qualität, als auch der Geschmack des regionalen Wildes ist einzigartig erstklassig!

das schwein

...beziehen wir von unserem Eifeler Hausmetzger Peter Müller, Müllenborn. Die Metzgerei hat bei den Kontrollen im Rahmen des Herkunftssicherungssystems des Instituts für Fleischforschung, Fleischtechnologie und Qualitätssicherung in Frankfurt sehr gut abgeschnitten.

der lachs

...ist ein ASC zertifizierter norwegischer Fjordlachs.

das rind

...mit nachgewiesener Herkunft vom Eifeler Bauern beziehen wir von unserem Eifeler Hausmetzger Peter Müller, Müllenborn. Das Fleisch ist aus eigener Schlachtung im Schwesternbetrieb "Eifelfleisch Müller GmbH" in Gerolstein.

der Bergkäse

...beziehen wir von unserem Partner Gröner Hof, Loogh. Der Eifeler Bergkäse ist garantiert lactosefrei und ohne Gentechnik. Er wird ohne Zusatz von Nitrat und Farbstoffen hergestellt. Der Käse reift zwischen 8 Wochen und 6 Monaten.

die saucen

...sind alle hausgemacht und alles andere als Standard! Wir verwenden u.a. selbstgemachte Demiglace und frische Gartenkräuter. 



der gutschein

"Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welche die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen."

Charles-Louis de Monteaquieu 

DIE #DERTELLERBOX | DER GUTSCHEIN

das perfekte präsent für jeden anlass!

  • Einzulösen bei Bestellung einer beliebigen Box oder für ein individuelles Food-Event
  • Wert frei wählbar, z.B. 29,99 € für zwei Rinderrouladen inkl. Lieferung
  • Zustellung per Mail, Gutschein ganz unkompliziert Zuhause ausdrucken

DIE INFOS ZUR #DERTELLERBOX

der termin

Die Lieferung erfolgt jeden Freitag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr. Die Abholung ist ebenfalls jeden Freitag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr möglich. Die Bestellung ist immer bis zum Vortag um 12:00 Uhr möglich. Ihr könnt als Liefertermin jeden beliebigen Freitag auswählen. Vermerkt diesen einfach im Bestellformular oder bestellt telefonisch!

Die abholung

Die Abholung eurer Box(en) soll möglichst komfortabel erfolgen. Ihr könnt ganz bequem im Auto sitzen bleiben und braucht darum keinen Mundschutz tragen oder Abstand zu beachten. Bitte ruft kurz an, wenn ihr da seid (06593 980 95 24) - wir bringen euch eure Bestellung dann direkt ans Auto!

die lieferung

Wir liefern euch sehr gerne eure Box(en) direkt nach Hause! Wir kühlen die Box(en) bis zur Übergabe. Bitte beachtet, dass wir die Boxen vorerst ausschließlich im Umkreis von 50km ausliefern können.

Die kühlkette

Selbstverständlich achten wir, wie in unserem Gewerbe üblich, auf höchste Hygienestandards. Dazu gehört auch, dass die Kühlkette der Lebensmittel nicht unterbrochen wird. Darum muss die Box auch bei euch direkt in den Kühlschrank!

die anleitungen

...findet ihr ausgedruckt in euren Boxen!

die bezahlung

Nach eurer Bestellung online oder telefonisch senden wir euch die Rechnung per Mail zu. Bitte prüft auf dieser noch einmal kurz, ob alle Angaben wie Adresse und Liefertermin stimmen. Die Rechnung könnt ihr innerhalb von 7 Tagen ganz bequem von Zuhause aus überweisen.

die verpackung

Wir möchten euch die Boxen in einer möglichst nachhaltigen Verpackung zustellen. Hierfür nutzen wir z.B. Recyclingkarton/-papier und Glas. Leider können wir aus hygienischen Gründen aber nicht vollständig auf Plastik verzichten. Wir arbeiten selbstverständlich auch weiterhin daran, die Verpackung zu verbessern.



die bestellung

Bestellt einfach mit nachfolgendem Formular online! Wir senden euch innerhalb von 24 Stunden die Rechnung zu eurer Bestellung per Mail zu. Gerne könnt ihr auch während unserer Büro-Öffnungszeiten (Montag bis Freitag: 9:00 - 13:00 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr) telefonisch unter der 06593 980 95 22 bestellen.

Bitte den Code eingeben:

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


die #dertellerbox für unternehmen

Mitarbeiter- oder Kundenevents können dieses Jahr nicht stattfinden, ihr möchtet euren Mitarbeitern aber dennoch eine besondere Freude bereiten? Dann sind unsere Boxen genau das richtige! Wir können eine oder auch mehrere Boxen ganz individuell abgestimmt auf euer Unternehmen, eure Wünsche und Budgets anpassen. Einzelne Komponente können beispielsweise ergänzt, ersetzt oder ausgetauscht werden. Für das #TELLERTEAM gilt wie immer: Geht nicht, gibts nicht! Gebrandete Gläser oder Servietten, eine passende Wein-/Bierbegleitung oder eine kleine Cocktailbar für Zuhause? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und wir freuen uns darauf gemeinsam ein einzigartiges Erlebnis für Zuhause zu entwickeln! Schreibt uns einfach über unser Kontaktformular, sendet uns eine Mail oder ruft uns an!