DIE #DERTELLERBOX
Das Catering für kleine Gruppen
...in boxen gekühlt geliefert und zuhause einfach serviert!
die BRAUHAUS BOX
perfekt für einen gemütlichen, bayerischen Abend mit lieben freunden
der oktoberfestschmaus für zuhause
allerlei bayerische leckereien
Knusprige Haxe
Saftiger Fleischkäse
Klassische Weißwurst
Kartoffelstampf | Semmelknödel
Laugengebäck
Sauerkraut | Möhrensalat
Süßer Senf | Hausgemachter Obazda
Andreas Kräuterbutter
Bennis Senf- & Biersoße
16,50 € pro Person | für 6 Personen
die heimat box
perfekt für gruppen bis zu 20 Personen, aber auch für ein besonders leckeres essen zu zweit
das sonntagsessen wie bei mama
herbstliches wildragout aus eifeler wäldern
Hirsch, Reh und Wildschwein
mit frischen Champignons in Portweinjus
dazu Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle mit Muskatbutter und leckerer Apfelrotkohl
14,00 € pro Person | für 2 Personen
kräutergebeiztes lachsfilet
an unserem berühmten Limettensößchen,
dazu leckere Drillinge mit Fleur de Sel
und würziger Frischkäse-Blattspinat
14,00 € pro Person | für 2 Personen
knuspriges cordon bleu
gefüllt mit Gröners Bergkäse und gekochtem Schinken
vom Eifelmetzger, mit Andreas Kräuterbutter,
dazu leckere Drillinge mit Fleur de Sel
und gerollte Speckböhnchen
11,00 € pro Person | für 2 Personen
leckere rinderroulade
an echter pikanter Sauce,
dazu hausgemachte Spätzle mit Muskatbutter
und leckerer Apfelrotkohl
12,50 € pro Person | für 2 Personen
die lebensmittel in der heimat box
das wild
...ist von ausgesuchten, sehr geschätzten Eifeler Jägern, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Sowohl die Qualität, als auch der Geschmack des regionalen Wildes ist einzigartig erstklassig!
das schwein
...beziehen wir von unserem Eifeler Hausmetzger Peter Müller, Müllenborn. Die Metzgerei hat bei den Kontrollen im Rahmen des Herkunftssicherungssystems des Instituts für Fleischforschung, Fleischtechnologie und Qualitätssicherung in Frankfurt sehr gut abgeschnitten.
der lachs
...ist ein ASC zertifizierter norwegischer Fjordlachs.
das rind
...mit nachgewiesener Herkunft vom Eifeler Bauern beziehen wir von unserem Eifeler Hausmetzger Peter Müller, Müllenborn. Das Fleisch ist aus eigener Schlachtung im Schwesternbetrieb "Eifelfleisch Müller GmbH" in Gerolstein.
der Bergkäse
...beziehen wir von unserem Partner Gröner Hof, Loogh. Der Eifeler Bergkäse ist garantiert lactosefrei und ohne Gentechnik. Er wird ohne Zusatz von Nitrat und Farbstoffen hergestellt. Der Käse reift zwischen 8 Wochen und 6 Monaten.
die saucen
...sind alle hausgemacht und alles andere als Standard! Wir verwenden u.a. selbstgemachte Demiglace und frische Gartenkräuter.
der gutschein
"Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welche die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen."
Charles-Louis de Monteaquieu
das perfekte präsent für jeden anlass!
- Einzulösen bei Bestellung einer beliebigen Box oder für ein individuelles Food-Event
- Wert frei wählbar, z.B. 29,99 € für zwei Rinderrouladen inkl. Lieferung
- Zustellung per Mail, Gutschein ganz unkompliziert Zuhause ausdrucken
DIE INFOS ZUR #DERTELLERBOX
der termin
Die Lieferung erfolgt jeden Freitag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr. Die Abholung ist ebenfalls jeden Freitag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr möglich. Die Bestellung ist immer bis zum Vortag um 12:00 Uhr möglich. Ihr könnt als Liefertermin jeden beliebigen Freitag auswählen. Vermerkt diesen einfach im Bestellformular oder bestellt telefonisch!
Die abholung
Die Abholung eurer Box(en) soll möglichst komfortabel erfolgen. Ihr könnt ganz bequem im Auto sitzen bleiben und braucht darum keinen Mundschutz tragen oder Abstand zu beachten. Bitte ruft kurz an, wenn ihr da seid (06593 980 95 24) - wir bringen euch eure Bestellung dann direkt ans Auto!
die lieferung
Wir liefern euch sehr gerne eure Box(en) direkt nach Hause! Wir kühlen die Box(en) bis zur Übergabe. Bitte beachtet, dass wir die Boxen vorerst ausschließlich im Umkreis von 50km ausliefern können.
Die kühlkette
Selbstverständlich achten wir, wie in unserem Gewerbe üblich, auf höchste Hygienestandards. Dazu gehört auch, dass die Kühlkette der Lebensmittel nicht unterbrochen wird. Darum muss die Box auch bei euch direkt in den Kühlschrank!
die anleitungen
...findet ihr ausgedruckt in euren Boxen!
die bezahlung
Nach eurer Bestellung online oder telefonisch senden wir euch die Rechnung per Mail zu. Bitte prüft auf dieser noch einmal kurz, ob alle Angaben wie Adresse und Liefertermin stimmen. Die Rechnung könnt ihr innerhalb von 7 Tagen ganz bequem von Zuhause aus überweisen.
die verpackung
Wir möchten euch die Boxen in einer möglichst nachhaltigen Verpackung zustellen. Hierfür nutzen wir z.B. Recyclingkarton/-papier und Glas. Leider können wir aus hygienischen Gründen aber nicht vollständig auf Plastik verzichten. Wir arbeiten selbstverständlich auch weiterhin daran, die Verpackung zu verbessern.
die bestellung
Bestellt einfach mit nachfolgendem Formular online! Wir senden euch innerhalb von 24 Stunden die Rechnung zu eurer Bestellung per Mail zu. Gerne könnt ihr auch während unserer Büro-Öffnungszeiten (Montag bis Freitag: 9:00 - 13:00 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr) telefonisch unter der 06593 980 95 22 bestellen.
die #dertellerbox für unternehmen
Mitarbeiter- oder Kundenevents können dieses Jahr nicht stattfinden, ihr möchtet euren Mitarbeitern aber dennoch eine besondere Freude bereiten? Dann sind unsere Boxen genau das richtige! Wir können eine oder auch mehrere Boxen ganz individuell abgestimmt auf euer Unternehmen, eure Wünsche und Budgets anpassen. Einzelne Komponente können beispielsweise ergänzt, ersetzt oder ausgetauscht werden. Für das #TELLERTEAM gilt wie immer: Geht nicht, gibts nicht! Gebrandete Gläser oder Servietten, eine passende Wein-/Bierbegleitung oder eine kleine Cocktailbar für Zuhause? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und wir freuen uns darauf gemeinsam ein einzigartiges Erlebnis für Zuhause zu entwickeln! Schreibt uns einfach über unser Kontaktformular, sendet uns eine Mail oder ruft uns an!